Culinary Expert (m/w/d)

Culinary Expert (m/w/d)

Ab sofort | Vollzeit | kein fester Standort – Büro ist im Kustermannpark - München

WORUM ES GEHT

• Entwicklung und Umsetzung innovativer Food-Konzepte

• Kalkulation und Erstellung abwechslungsreicher Food-Sortimente

• Produkt-Scouting und Bestandsmanagement

• Überwachung von Kosten und Unterstützung bei der Budgetplanung

• Qualitätskontrolle sowie ansprechende Präsentation der Speisen

• Konzeption und Pflege eines kontinuierlichen Aktionskalenders

• Eröffnungsbegleitung mit mehreren Wochen in unseren Betrieb vor Ort

• Eigenständiges Umsetzen der definierten Food-KPIs in allen Betriebsstätten

WAS DICH ERWARTET

• Unbefristeter Arbeitsvertrag, mit einer attraktiven Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten.

• 30 Tage Urlaub, kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit und subventionierte Mitgliedschaft im Urban Sports Club sowie Mitarbeiterempfehlungsprogramm.

• Wachsendes Unternehmen: Interessante Aufgaben in einem dynamischen und wachsenden Unternehmen.

• Großer Gestaltungsspielraum & Einfluss - Deine Ideen und Entscheidungen haben direkte Auswirkungen auf unseren Erfolg.

• Hohe Reisetätigkeit: In dieser Position bist du viel unterwegs und besuchst häufig unsere Standorte.

• Firmenwagen inklusive Tankkarte, auch zur privaten Nutzung oder Car Allowance.

WAS DU MITBRINGST

• Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie

• Wünschenswert ist eine ergänzende kaufmännische oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung

• Kreativität, Leidenschaft und ein ausgeprägtes Gespür für Details

• Hoher Qualitätsanspruch und ein sicheres, professionelles Auftreten

• Flexibilität & Reisebereitschaft: Du bist regelmäßig an den verschiedenen Standorten präsent

• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und gute PC-Kenntnisse

• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse

WER WIR SIND

Wir sind tailor made catering (tmc) und wir stehen für eine moderne Betriebsgastronomie. Kantine war gestern, wir betreiben Restaurants und Kaffeebars für die Mitarbeitenden unserer Kunden und deren Gäste – für unsere Gäste. Unsere Betriebe sind zeitgemäß und wir setzen voll auf die Digitalisierung von Abläufen, die wir auf der Basis der jahrzehntelangen Erfahrung unserer Gründer in innovative Gastronomiekonzepte einbringen. Wir schätzen die Vielfalt in unserem Team und in unserem Angebot und wir schätzen dich als unsere/n Mitarbeiter/in. Es gibt uns bereits an mehreren Standorten in Bayern, Baden-Württemberg und bei Berlin und jetzt starten wir weiter durch: Und zwar gerne mit dir!

LUST BEKOMMEN? DANN FREUEN WIR UNS AUF DEINE BEWERBUNG:

Gerne über unser Online-Bewerbungsformular oder alternativ einfach per E-Mail direkt an: jobs(at)tailormade.catering